業務用冷凍冷蔵庫デザイン冷凍冷蔵庫 BK、VB モデル

概要

ホテル・レストラン等のオープンキッチンをターゲットとした業務用冷凍冷蔵庫。高品質なブラックステンレスとバイブレーション加工ステンレスの外装、フラットでシンプルな造形が、こだわりのインテリア空間に調和する。縦形・テーブル形共に豊富なバリエーションを設定し、様々な設置環境に対応する。

評価コメント

すっきり収まるデザイン性については業務用キッチンにおいて一般的であったが、優れた質感とデザイン性により、オープンキッチンだけでなく、これからの店舗デザインの可能性を秘めている。デザインのアクセントにもなっているL曲げハンドルがあることで、開けやすさと清掃のしやすさを兼ね備えた、使い勝手にも配慮した完成度の高いデザインを評価した。またステンレス表面の酸化被膜の厚さを変化させて発色させることで実現した深みある光沢は、質の高い質感を実現しており、プロからも信頼の厚いホシザキの冷凍冷蔵庫だけに、好ましいデザインである。