HOSHIZAKI
アイスディスペンサー DCMシリーズ

アイスディスペンサーDCMシリーズ

2021 グッドデザイン賞

概要

飲食店やレストラン等で、氷が入ったお冷を素早く注出できるアイスディスペンサー。客席近くのカウンターやレストランのドリンクバーコーナーに設置、使用される。

評価コメント

飲食店やレストランにあるアイスディスペンサーについては、深刻化する人手不足を解消するための効率性だけでなく、新型コロナウイルス感染症拡大という環境下において、利用者が機器へ接触することに対する不安や衛生面といった課題解決が求められている。こうした声に応えDCMシリーズは新たにボタンに触れず手をかざす非接触式や足踏み式による抽出方式を開発。内部機構には紫外線で除菌するクリーンシステムを備えるなど、市場に求められる課題をクリアにしている。また、シンプルでソリッド感があるフォルムと端正なグラフィック処理は機器がいつでもクリーンであることを強調しており、使う人を想う丁寧なデザインが施されている。

(C)JDP GOOD DESIGN AWARD

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HOSHIZAKI DESIGN

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