冷却部庫内詳細はP.17へ13受注生産庫内には、風で飛ばされた食材カスや油など、細菌繁殖のもとになる汚れが付着しがち。だから、使用後のお手入れがとても大切です。ホシザキのブラストチラーは、庫内を丸洗いできる上、扉を閉めた状態で庫内を自動乾燥できる新機能も搭載しています。ホシザキのこだわり庫内も冷却部も水洗いOK毎日のお手入れがラクにおこなえるよう、庫内は水洗いが可能です。ファンには防沫加工を施しているので、水の飛沫を受けても安心です。※ファンには直接、水をかけないでください。ワンタッチで庫内を自動洗浄使用後は扉を開けずに“洗浄から乾燥、UV除菌まで”丸ごとおまかせ！仕事が終わって帰る前に[洗浄]ボタンを押せば、翌日には洗浄・乾燥がすべて完了。※UV除菌終了後、 自動で電源が切れます。自動洗浄丸洗い丸洗い＆自動乾燥で お手入れ使用後は
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