食の“語ちそう”キャッチャー

二酸化炭素（CO₂）が増える原因のひとつが、「石油を燃やす」こと。そこで、今注目されているのが「バイオマス」といわれる生物を由来とした資源です。
バイオマスは自然の中から生まれたもののため、燃やして二酸化炭素が発生しても、また植物に取り込まれ自然の中へ戻ります。代表的なものに生ゴミや木くず、ブタのフンなどがあります。たとえば、生ゴミを肥料にして田畑で利用したり、バイオマスからできた燃料で耕うん機を動かせば、自然にとってもやさしいというわけです。