食の“語ちそう”キャッチャー

「食育」って、なんだか難しそう・・・でも、たとえば、家族の誕生日や記念日に子どもといっしょにごちそうをつくったり、お手伝いをしてもらったり、ケーキは何からできているか、その材料はどこでつくられ、どうやって運ばれてきたのか、などを「当てっこゲーム」したりするだけでも家族で食育の時間を過ごせたことになります。
日本が豊かになるにつれ、日本人の食生活は大きく変わってきました。栄養バランスのかたよりや食の安全など難しいテーマと思われがちですが、まずは家庭単位で「食べることって楽しい！」と思える食事をすることが体にも心にもいい「食育」になるのではないでしょうか？