夏が旬の果物は？ 冬が旬の野菜は？
一年中スーパーでさまざまな食材が手に入るようになったため、旬について知らない人も多いかもしれません。作物を旬の時期に食べることを「旬産旬消」といって、いいことがいっぱいあるんです。
- 旬にとれた作物は栄養が豊富！
- たくさん流通するので旬の時期はおトクに買える！
- 環境にやさしい！季節はずれに栽培するとハウス栽培などになるため余分にエネルギーがかかることがあります。
旬の食材を選んで食べれば、いいことづくしですよ。
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旬の食材を選んで食べれば、いいことづくしですよ。
