全自動製氷機

異形製氷機

文字通りユニークな氷を作り、アイスメニューを演出します。ホシ形、ハート形、クレセントアイス、ホールインアイス等を取り揃えています。

• ※1.零下25度に冷却された製氷室に水を噴出しながら氷結し、製氷完了後はホットガスで離氷され、自重でストッカーに落下させます。
• ※2.冷却された水で満たされた製氷筒の内壁に成長した氷を、らせん状に刃のついたオーガが回転してかき上げます。かき上げられたものは固定刃内で固められてから、再度カッター氷として折られ、ストッカー内に放出されます。連続製氷をおこなうため、除氷工程がなく、熱や時間のロスがありません。従来のセル方式に比べ、約65％のコストで済む点も特徴です。