みそ汁のつくり方
作業はかどるスピード注出
1杯分(170mL)の注出時間は約4秒。忙しいピーク時にも余裕で対応。また、アイドルタイムでは沸かし直しの手間と時間が省けます。
※みそ汁1杯分=お湯150mL+みそ20g
リキッドディスペンサーの活用で
ロスを削減
必要なときに必要な分だけつくれるので、つくりすぎによるロスや煮詰まりによる味の劣化が防げます。
ピーク時も余裕の大量注出が可能
1分間に6杯のペースで約80杯の連続注出ができます。30秒間隔では約156杯、70秒間隔では連続注出可能。連続注出後もタンク内湯温・湯量(約8杯分)は約10分で素早く回復します。
※上記数値は同一注出間隔で連続注出した場合の能力です。状況により注出間隔を変更すれば注出杯数も変化します。
常に安定した湯温をキープ
湯温管理を徹底し、高温注出が可能に。いつでもあつあつのみそ汁を提供できます。
使い勝手
見やすいデジタル表示パネル採用
タンク内湯温と水位(5段階)をデジタル表示。湯量・みそ量の設定も容易におこなえます。
※上記デジタル表示はタンク内湯温92℃タンク内水位F(満水)を表します。
みそ原料の交換は素早く衛生的に
交換作業は前面でおこなえるので簡単。付属のコック付ジョイントで空気抜きもスムーズにでき、みその飛び散りが防げて衛生的です。
お手入れカンタンでいつも清潔
洗浄が必要な部品も手軽に取り外して洗える構造になっています。
DL-2HTF 独立した注出口から2種類のみそ汁を注出可能
みそ残量切れランプと注出停止機能
注出停止時はランプでお知らせした後、注出停止します。 (お知らせと注出停止は、それぞれの杯数設定が可能)
ピーク時も余裕の大量注出が可能
※上記数値は同一注出間隔で連続注出した場合の能力です。状況により注出間隔を変更すれば注出杯数も変化します。
※DL-2HTF-1(受注生産)は10秒に1杯注出した場合、約100杯注出可能、70秒に1杯注出した場合、連続注出が可能です。