温冷配膳車［イーキャリー］(配膳ワゴン)　ホシザキの温冷配膳車　おいしさ

できたてのおいしさを
お届けしたい。
だから、温度管理に徹底的にこだわりました。

できたての「おいしい温度」を守る高い保温・保冷能力

設定温度をキープするため、本体に温度維持に優れた一体構造の発泡ウレタン断熱材を使用。
また、扉の窓を二重にすることにより抜群の保温性を実現しました。

●庫内温度変化グラフ（40膳タイプ）

〈条件〉 周波数50Hz、室温25℃、温蔵室70℃、
　　　　冷蔵室5℃設定、トレイ付、無負荷
※庫内温度は、機種、負荷量、トレイの有無、
　周囲温度や換気等の条件により異なります。

●温度干渉の少ない冷蔵室と温蔵室
　（旧モデル MSC-28PSD3-1）

遠赤外線パネルヒーターでムラなく保温

遠赤外線パネルヒーターと、温風（微風）の循環により、庫内を均一に温め、料理のおいしさをしっかり守ります。

冷気循環方式で冷却ムラを防止

冷却器を庫内上部に設置し、吹出口に工夫を凝らした冷却循環方式を採用。温度のムラを抑えます。

2つの温度を同時に確認できる温度表示パネル

デジタル式LED温度表示パネルで、庫内温度と設定温度を同時に表示。温度確認がひと目でわかり、温度設定も簡単です。また、温蔵室、冷蔵室は別々に運転することができます。