ホシザキの営業の仕事は、一般的なセールスというよりも「カウンセリング」や「アドバイザー」のイメージに近いです。特に外食産業では、ホシザキの認知度が高いため、お客さまに受け入れていただきやすく、スムーズに業務のお話を進めることができます。経営に関することや設備・建築関係の相談事、さらには「新しいお店を出したい」といったお話まで様々です。私たちの仕事は、お客さまの「想い」を実際の形にしていくことですので、営業一人ひとりの力が問われます。私は前職で飲食店運営の経験を積んで来たので、コストダウンや人員配置など、実際の経営者の立場に立ったご提案には自信があります。自分の経験値を活かしつつ、お客さまの立場で考え行動する。それがこの仕事で大切なことであり、マネージャーとなった今、より一層心がけていることです。将来的には、いくつものエリアを束ねてマネジメントする仕事を経験してみたいですね。