業務用冷凍冷蔵庫［Aタイプ］ バリエーション・専用庫

• 多層クリアコートステンレス
• ※インバーター制御搭載ではありません。

下処理室から調理室への食材移動をスムーズに。

扉を両開きのパススルー仕様にすることで、下処理から調理に至る過程を「ワンウェイ化」。効率的な作業動線をつくるとともに、作業区画の分割でより確かな衛生管理を実現します。

※冷蔵庫および冷凍冷蔵庫の冷蔵室にて対応可能。

※梅雨など湿気の多い時は、ガラス扉表面に結露する場合があります。

• パススルー冷蔵庫ラインナップ
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  ラインナップ
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• 多層クリアコートステンレス

ドアを開けずに庫内確認。利便性も向上。

• 冷蔵A室、冷凍室のみインバーター制御搭載
• 多層クリアコートステンレス

異なる3つの温度帯での食材保存が可能に。

• 多層クリアコートステンレス
• ※冷蔵庫(HR)を除き、インバーター制御搭載ではありません。

省スペースタイプの前吸い込み・前吐き出し仕様。

• 多層クリアコートステンレス
• ※インバーター制御搭載ではありません。

大量の食材をカートごと冷蔵庫に収納。

• インバーター制御搭載


• 多層クリアコートステンレス
• 

ベーキング用欧州天板の収納に最適。

・収納可能トレイ
　／欧州天板 600×400（mm）
　 6取天板 530×380（mm）
・トレイ収納段数
　／20段（上室8段＋下室12段）
　※レールピッチ50mmの場合
　※レールピッチは25mmで調整可能

• 多層クリアコートステンレス
• ※インバーター制御搭載ではありません。
• 

牛乳のデリケートな温度管理を確実に。

• ●牛乳箱等を荷受け状態のまま出し入れ可能なローラー棚採用
• ●0～16℃まで庫内温度コントロール可能
• ●食品管理に役立つ扉施錠カギを全機種に標準装備

収納ケース数は、幅370×奥行250×高さ170（mm）のアルミ牛乳箱収納数です。1ケース24本（ビン）入り

※付属品ではありません。

※同じ棚上に隣り合う牛乳箱は機種により同時に
出し入れすることができない場合があります。

• 多層クリアコートステンレス
• ※幅750mmタイプは、インバーター制御搭載ではありません。

霜取り時の温度上昇を抑え、食材のおいしさをキープ。

• 多層クリアコートステンレス
• ※インバーター制御搭載ではありません。
• 

急速凍結で「作り置き」をおいしく保存。

繁忙時の作業効率アップや、大量仕入れによるコストダウンに「作り置き」は欠かせないもの。そんな作り置きをおいしさをキープしたままスピーディーに作ることができるのが「ホシザキ急速凍結庫」です。

AFR-75CA3

外形寸法

／幅750×奥行800×高さ1910＋55(mm)

電源

／三相200V　50／60Hz　3.20kVA(9.3A)

消費電力

／冷却時 839／909W
霜取時 1376／1376W

冷媒

／ガス種 HFC R404A 量 780g GWP 3920

※ホテルパンはオプションです。

• ●急速凍結のメリット

1. 1.凍結してもおいしさキープ
2. 2.作り置きで生産性アップ
3. 3.大量仕入れでコストダウン

• ●高出力コンプレッサーと大型冷却器で
  常温食品をイッキに凍結
• ●保冷から急速凍結モードに移行できる
  急速凍結ボタンを装備
• ●霜取り開始時刻を任意に設定できる
  霜取りタイマーを搭載
• ●1／1サイズホテルパンおよび
  ベーキング用欧州天板を収納可能

トレイ棚仕様　

ホテルパンやベーキング用欧州天板の収納に最適。

ホテルパン収納例

ホテルパン 1/1サイズ
深さ65mm
棚ピッチ75mm間隔にて14段収納可能

AFR-75CA3-TY

外形寸法

／幅750×奥行800×高さ1910＋55(mm)

電源

／三相200V　50／60Hz　3.20kVA(9.3A)

消費電力

／冷却時 839／909W　霜取時 1376／1376W

冷媒

／ガス種 HFC R404A 量 780g GWP 3920

※ホテルパンはオプションです。

欧州天板収納例

欧州天板
600×400mm
棚ピッチ75mm間隔にて14段収納可能

• 空冷
• 単相100V
• 三相200V

• ※インバーター制御搭載ではありません。
• 

低温物流に欠かせない蓄冷剤をすばやく凍結。

輸送に備え、蓄冷剤を高い冷却能力でスピーディーに凍結。保冷物流の効率アップに確かな技術で貢献します。

HF-75LA3-CS

外形寸法

／幅750×奥行800×高さ1910(mm)

電源

／三相200V　50／60Hz　3.20kVA(9.3A)

消費電力

／冷却時 869／919W
霜取時 1241／1241W

冷媒

／ガス種 HFC R404A 量 600g GWP 3920

●しっかり凍結

−40℃でスピード凍結

庫内温度は−40〜−24℃で調節可能

●たっぷり収納

大容量

収納カゴ

8カゴ収納 （奥行2カゴ×4段）※1

蓄冷剤

144個収納 （1カゴ18個×8カゴ）※2

• ※1 寸法：幅380×奥行305×高さ259mmの収納カゴを
  収納した場合。
• ※2 寸法：幅140×奥行220×高さ22mmの蓄冷剤を収納
  カゴに収納した場合。

●除霜排水をためる専用タンクの設置で
排水工事がいらないドレンタンク仕様にも対応

• ※お客様による定期的な清掃が必要となります。
• ※脚の高さは150mmに変更となります。

●収納カゴのスムーズな出し入れを可能にする
ズレ防止用ガード付き棚網

CSタイプと同サイズで、より多くの蓄冷剤を凍結可能。

※CSタイプに比べて、蓄冷剤の凍結に時間がかかります。

庫内上部への冷却器設置で
庫内容積をアップ

上下二分割の扉で
ムダな冷気漏れを最小限に HF-75LA3-CU

外形寸法

／幅750×奥行800×高さ1910(mm)

電源

／三相200V　50／60Hz　3.20kVA(9.3A)

消費電力

／冷却時 861／881W　霜取時 473／473W

冷媒

／ガス種 HFC R404A 量 600g GWP 3920

• 空冷
• 単相100V
• 三相200V

• ※蓄冷剤と収納カゴは付属品ではありません。別途手配が必要です。
• ※本製品は、蓄冷剤を凍結する専用庫です。蓄冷剤以外のものは入れないでください。