二段階ストッパーで油の飛び散りを防ぎ、やけどを防止。
揚げカスがすくいやすいヒーターカバーも装備しており、使いやすさも高い安全性につながります。
ヒーターが直接油を加熱するため、スピーディーに油温が上がります。冷たい状態のタネを入れてもすぐに油温が上昇するため、サクッとした食感のコロモに仕上がります。
ヒーターを持ち上げた状態から万一、手をすべらせても、ヒーターが油槽内へ落下して油が飛び散るのを防ぎます。
※FL-13TB、FL-15B、FL-20B
※ヒーター落下時のみ2段階目のストッパーが働きます。
FL-13TB 操作部
●漏電遮断器付
●一目で分かるデジタル表示で作業中も油温を確認できます。
FL-13TB 油槽部
●ヒータースイングアップ時自動ヒーター通電遮断機能付
●過昇防止サーモ付
●空だき防止サーモ付
ヒータースイングアップ式(FL-13TB、FL-15B、FL-20B、FLA-8TA)と槽内アール加工(全機種)ですみずみまで掃除でき、油をきれいな状態に保ちます。
大きな揚げカスがすくいやすいヒーターカバーと脱着が簡単な排油パイプ。使いやすさにこだわった、オリジナルの機能です。
ヒーターカバーにより、目を通らない大きな揚げカスがすくいやすく、また、底にたまってしまった小さい揚げカスのまき上がりを防ぎます。
※FL-13TB、FL-15B、FL-20B
排油パイプの脱着がワンタッチ。
※排油パイプを外すときはパイプの温度が十分下がってからおこなってください。
待機状態で一定時間が経過すると、自動的に設定した待機油温にコントロールし、消費電力を抑えることができます。
メニューボタンとは別に、専用の洗浄スイッチを設け、お手入れにも配慮しました。
スイングアップしたヒーターを油槽に戻す際、ロータリーダンパーの制御でゆっくり降りるため、油ハネを防ぐことができます。(FLA-8TA-D)
使わない間、油槽にゴミやホコリが入るのを防ぎます。
天ぷらを揚げるときに使います。