液体急速凍結機　製品特長

使いやすさ

見やすく使いやすいオペレーションパネル

液切りとカゴの固定がワンアクション

凍結完了後、カゴを引き上げるとワンアクションで液切りとカゴの保持が同時におこなえます。また、効率よく液切りするためカゴが後方に倒れた状態で固定されます。

カゴの棚網は引き出して取り出せるので、食品サイズに合わせて棚ピッチを調整できます。
1段43mmピッチ/最大5段（最上段と最下段は47mm）

引き出し式フィルターでお手入れもラクラク

前面に引き出し式エアフィルターがついているので、簡単に取り外してお手入れが可能です。

コンパクトサイズ

設置場所を選ばないコンパクトサイズ

幅500mm、奥行610mm、高さ980mmのコンパクトサイズなので、省スペースで設置可能です。

• ※奥行は、ハンドルの寸法を除く。
• ※排気スペース確保のため、左右面のいずれかを100mm以上離して設置してください。

付属品・専用エタノール

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  付属品

  カゴ（幅327×奥行220mm）
  1段43mmピッチ/最大5段
  （最上段と最下段は47mm）

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  ホシザキ液体急速凍結機専用エタノール

• エタノールの取り扱いについて

  エタノールは、ホシザキ指定の専用エタノールを使用してください。
  専用エタノールを使用しないと、故障や性能低下につながります。
  補充用のエタノールは、危険物の扱いとなります。
  80L以上、400L未満のエタノールを保管する場合は、自治体への届け出が必要です。
  ［80L以上=5缶以上（1缶18Lの場合）］400L以上は消防法に従う必要があります。
  詳しい取り扱いについては、ホシザキ販売会社にお問い合わせください。