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業務用食器洗浄機［JWEシリーズ］　ドアタイプ　ラインナップ

業務用食器洗浄機 自然にやさしく、さらに経済的に。環境を見据えた技術の結晶JWEシリーズ。

スタンダード仕様

  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-680C
  • 三相 ブースタータイプ
  • 1,613,000円
  • 53秒大皿16枚
  • 68（ラック/500×500mm）
  • 1.16/1.18kW（最大5.06/5.08kW）
  • 幅640×奥行655×高さ1432mm
    アジャスタ付（1422～1462mm）
  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-680UC
  • 三相 貯湯タンク内蔵
  • 1,777,000円
  • 53秒大皿16枚
  • 68（ラック/500×500mm）
  • 1.16/1.18kW（最大7.16/7.18kW）
  • 幅640×奥行655×高さ1432mm
    アジャスタ付（1422～1462mm）
  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-580UC
  • 三相 貯湯タンク内蔵
  • 1,719,000円
  • 62秒大皿16枚
  • 58（ラック/500×500mm）
  • 1.16/1.18kW（最大5.4/5.4kW）
  • 幅640×奥行655×高さ1432mm
    アジャスタ付（1422～1462mm）
記号説明
  • 単相単相
  • 三相三相
  • 貯湯タンク内蔵貯湯タンク内蔵
  • ブースタータイプブースタータイプ
  • 受注生産ご注文を受けてから生産する商品

ガスブースター内蔵仕様 外置きガスブースター不要で省スペース＆省エネ 特長

  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-680C-WB
  • 三相 ブースタータイプ
  • 2,093,000円
  • 53秒大皿16枚
  • 68（ラック/500×500mm）
  • 1.25/1.31kW（最大5.15/5.21kW）
  • 幅640×奥行700×高さ1479mm
    アジャスタ付（1469～1509mm）
  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-500C-WB
  • 単相 ブースタータイプ
  • オープン価格
  • 72秒大皿16枚
  • -
  • 670/705W（最大1.2/1.2kW）
  • 幅640×奥行700×高さ1479mm
    アジャスタ付（1469～1509mm）
記号説明
  • 単相単相
  • 三相三相
  • 貯湯タンク内蔵貯湯タンク内蔵
  • ブースタータイプブースタータイプ
  • 受注生産ご注文を受けてから生産する商品

蒸気回収仕様 蒸気を回収できるので、排気フード無しで設置が可能。 特長

  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-530UC-SR
  • 三相 貯湯タンク内蔵
  • 2,370,000円
  • 68秒大皿16枚
  • 53（ラック/500×500mm）
  • 1.16/1.18kW（最大9.11/9.13kW）
  • 幅640×奥行745×高さ2093mm
    アジャスタ付（2093～2126mm）
記号説明
  • 単相単相
  • 三相三相
  • 貯湯タンク内蔵貯湯タンク内蔵
  • ブースタータイプブースタータイプ
  • 受注生産ご注文を受けてから生産する商品

ヒートパイプ仕様 ガスブースターで沸かしたお湯で洗浄水を効率よく保温。 特長

  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-680C-HP
  • 三相 ブースタータイプ
  • 1,653,000円
  • 53秒大皿16枚
  • 68（ラック/500×500mm）
  • 1.18/1.24kW（最大1.24/1.30kW）
  • 幅640×奥行655×高さ1432mm
    アジャスタ付（1422～1462mm）
  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-550C-HP
  • 単相 ブースタータイプ
  • 1,594,000円
  • 65秒大皿16枚
  • 55（ラック/500×500mm）
  • 595/640W（最大0.64/0.70kW）
  • 幅640×奥行655×高さ1432mm
    アジャスタ付（1422～1462mm）
記号説明
  • 単相単相
  • 三相三相
  • 貯湯タンク内蔵貯湯タンク内蔵
  • ブースタータイプブースタータイプ
  • 受注生産ご注文を受けてから生産する商品

涼厨®仕様 輻射熱を抑えて、快適な厨房環境を実現します。 特長

  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-680C-SG
  • 三相 ブースタータイプ 受注生産
  • 1,877,000円
  • 53秒大皿16枚
  • 68（ラック/500×500mm）
  • 1.16/1.18kW（最大5.06/5.08kW）
  • 幅640×奥行655×高さ1441mm
    アジャスタ付（1431～1471mm）
  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-680C-WB-SG
  • 三相 ブースタータイプ 受注生産
  • 2,357,000円
  • 53秒大皿16枚
  • 68（ラック/500×500mm）
  • 1.25/1.31kW（最大5.32/5.47kW）
  • 幅640×奥行700×高さ1494mm
    アジャスタ付（1484～1514mm）
記号説明
  • 単相単相
  • 三相三相
  • 貯湯タンク内蔵貯湯タンク内蔵
  • ブースタータイプブースタータイプ
  • 受注生産ご注文を受けてから生産する商品

自動ドアオープン仕様 環境配慮と経済性。さらに使いやすさも追求。 特長

  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-620C-OP
  • 三相 ブースタータイプ 受注生産
  • 1,947,000円
  • 58秒大皿16枚
  • 62（ラック/500×500mm）
  • 1.16/1.18kW（最大5.06/5.08kW）
  • 幅640×奥行664×高さ1432mm
    アジャスタ付（1422～1462mm）
  • 形　名
  • 標準価格
    (税抜)
  • サイクル時間
  • ラック処理数/時
  • 消費電力
  • 外形寸法
  • JWE-620UC-OP
  • 三相 貯湯タンク内蔵 受注生産
  • 2,109,000円
  • 58秒大皿16枚
  • 62（ラック/500×500mm）
  • 1.16/1.18kW（最大7.16/7.18kW）
  • 幅640×奥行664×高さ1432mm
    アジャスタ付（1422～1462mm）
記号説明
  • 単相単相
  • 三相三相
  • 貯湯タンク内蔵貯湯タンク内蔵
  • ブースタータイプブースタータイプ
  • 受注生産ご注文を受けてから生産する商品
ヒートパイプ仕様

ガスブースターで沸かしたお湯で洗浄水を効率よく保温。
大幅な節電が可能となります。

ヒートパイプ仕様とは、ガスブースター内のお湯を洗浄タンク内の配管（ヒートパイプ）に循環させることで、洗浄タンク内のお湯を保温させる仕組みです。
洗浄タンク内の電気ヒーターが不要になりますので、大幅な節電が可能となり、低電源での設置もできます。

●電気使用量の削減

標準機と比較すると、洗浄タンクヒーターが不要になりますので、大幅な節電が可能となります。また、単相機でも十分な湯温維持が可能となり、単相電源での連続運転も可能となります。

●ランニングコスト低減

標準機と比較すると、ガス使用量は増加しますが、トータルのランニングコストは低減できる場合があります。

■年間ランニングコスト

［算出条件］
対象機種：JWE-680Cタイプ　ガス代：8.5円/kW　三相電気代：21円/kWh　水道代：366円/m³（上下水）　洗剤代：600円/kg、洗剤濃度：0.1％　リンス代：3,600円/L、リンス濃度：0.005％
稼動時間：10h/日、処理数：10ラック/h　ヒートパイプ昇温能力：3.9kW　ヒートパイプのブースター稼働率：50％

蒸気回収仕様

蒸気を回収できるので、排気フード無しで設置が可能。
回収した蒸気熱を利用でき、省エネにもなります。

ドアタイプの食器洗浄機に必要な排気フードが無くても設置できる「蒸気回収仕様」が新登場。排気フードのスペースを気にせず設置できます。
蒸気熱を再利用することでランニングコストが削減でき、洗浄機専用の給湯設備も不要になりました。

発生した蒸気を給水と熱交換させ、蒸気を回収することで排気フードが不要になります。さらに熱交換で給水の温度を上昇させることでランニングコストの削減にも繋がります。

回収した蒸気で省エネ

約11.3kW相当の熱交換力のある蒸気回収装置で給水を昇温させることで、JWE-680UBと比較して年間ランニングコストが約32,968円低減します。（※JWE-680UBは給湯器から60℃給湯の条件）

［試算条件］
1日あたりの運転回数：10回/h　1日の営業時間：10h/日　給水温度：15℃（JWE-530UC-SR）、60℃（JWE-680UC）　ガス代：8.5円/kW　三相電気代：21円/kWh　水道代：366円/m³（上下水道料金）　洗剤代：600円/kg　洗剤濃度：0.1％　リンス代：3,600円/L　リンス濃度：0.005％　給水圧：0.34MPa
※使用される現場の水質、食器の種類や材質、汚れの状況等により、洗浄時間やすすぎ時間、洗剤濃度等の調整を必要とする場合があります。また、そのことにより各種のランニングコストは異なる場合があります。
※電気料金単価／三相200V：21円/kWh（令和4年7月度の全国電力会社低圧電力料金の平均値）

蒸気回収仕様 導入メリットを動画で確認

涼厨®仕様

輻射熱を抑えて、快適な厨房環境を実現します。

外に熱を出さない構造を追求

ドア部分を二重構造にし、ドア内部にも断熱材を施すことで輻射熱の低減を実現しました。できるだけ熱を外部に出さない構造になっています。また、静音性も向上しています。

湯気漏れをカット

洗浄中の洗浄機からの湯気漏れをウォーターシール構造でカットし、厨房内への湯気の放出を防ぎます。

※ウォーターシール構造は標準機でも装備

※商標「涼厨®」「®」は、大阪瓦斯（株）の登録商標です。

ガスブースターにも断熱構造

ガスブースターの貯湯タンク排気ダクトに二重ダクト構造を採用し、ボディ上面、側面、背面には断熱カバーを施すことでガスブースターの輻射熱を低減しました。

JIA作業環境向上ガス機器
認証取得
認証番号N10E101298

自動ドアオープン仕様

環境配慮と経済性。さらに使いやすさも追求した自動ドアオープン仕様。

洗浄が終了すると自動でドアが開くので、ドアを開ける手間がいりません。

ドアオープン手動レバーも装備

万が一、自動ドアオープンが作動しなかった場合でも、簡単な操作でドアロックは解除ができます。

作業の効率化を図ります。

洗浄終了が一目で把握できるので、洗浄の終了に気づかずにそのまま放置するということがなくなり、作業の効率化が図れます。

乾燥の促進になります。

洗浄終了後、ドアを開け忘れると湯気が抜けず、食器の乾燥が遅れますが、自動ドアオープンなら洗浄終了と同時に乾燥開始。食器を確実に乾燥させることができます。

作業者の負担を軽減します。

連続して大量の食器を洗浄する繁忙時は、ドアの開閉だけでも重労働。自動ドアオープンなら作業行程の低減になり、作業者の負担を軽減します。

ガスブースター内蔵仕様

外置きガスブースター不要で省スペース＆省エネ

ガスブースターを小型化しつつ高効率化。設置スペースの削減と省エネを両立しました。

ガスブースター内蔵仕様 処理能力は外置きタイプと同等

省スペース

限られたスペースを有効活用

ブースターを洗浄機本体に内蔵することで省スペース化を実現。排気フードが小さくでき、また空いたスペースの有効活用も可能です。

従来機
ガスブースター内蔵仕様

省エネ

熱効率の優れたガスブースターを内蔵し、
ランニングコストを低減

必要な時だけ瞬間加熱する「瞬間湯沸かし方式」を採用したブースターを内蔵することで、待機中の保温燃焼を削減。ランニングコストの低減が図れます。

ガスブースター熱効率 従来機75%→ガスブースター内蔵（本機）85%

業界初※の瞬間湯沸かし方式※2020年2月当社調べ

必要な時だけ洗浄機内で瞬間加熱だから保温不要で省エネ
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自然冷媒化宣言
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